Azienda Agricola Oddo

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Azienda Agricola Oddo
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Prodotti

Bag in Box 5lt

Questa particolare confezione, semplice e comoda da usare, garantisce una migliore qualità di conservazione dell'Olio Extra Vergine d'oliva, grazie alla particolare sacca interna che si auto-comprime durante lo svuotamento della stessa, non permettendo al prodotto di ossidarsi, ovvero di perdere tutte le sue migliori qualità. Contiene Olio Extra Vergine di Oliva ODDO, 100% Italiano, estratto a freddo di categoria superiore. Il prodotto si presenta alla vista di un colore verde intenso con decisi riflessi giallo dorati. Ha un gusto fruttato di media intensità, caratterizzato da eleganti note di pomodoro acerbo e spiccati toni di erbe officinali. 

Amaro e piccante sono equilibrati e ben distribuiti.

Prezzo unità singola: € 70,00

Pezzi per confezione: 2

Prezzo: € 140,00 Prodotto esaurito

Caratteristiche Prodotto

Anno Produzione: 2024
Capacita Singola Unita (lt/kg): 5lt
Peso: 5 Kg
Acidità oleica: 0.3
Biofenoli totali (Vitamina E): 510 mg/kg
Filtrato: no
Denominazione Extravergine d'oliva di categoria superiore
Zona di provenienza Italia
Periodo raccolta olive Ottobre Novembre 2024
Metodo raccolta olive Brucatura a mano per mantenere intatti i frutti e non variarne le preziose qualità
Cultivar 20% Nocellara 20% Biancolilla 60% Cerasuola
Sistema di estrazione A freddo entro 24ore dalla raccolta
Aspetto Verde intenso con decisi riflessi giallo dorati
Aroma Fruttato di media intensità, caratterizzato da eleganti note di pomodoro di media maturità e spiccati toni di erbe officinali.
Utilizzo consigliato Massimizza le sue proprietà a freddo su insalate, passate, zuppe calde ma è ottimo anche per la frittura

Ricette

RICETTA bruschette alla trapanese

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