Azienda Agricola Oddo
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La provincia di Trapani ma soprattutto l'area dell'Agro Ericino, in cui ha sede la nostra azienda, vanta antichissime tradizioni agresti ma soprattutto di coltivazioni di vigneti ed uliveti, che si disperdono a vista d'occhio sulle ampie colline che ne caratterizzano il paesaggio. La particolare conformazione del paesaggio e composizione del terreno, unita ad un clima mite, ne fanno un luogo molto adatto alle piantagioni di ulivi.
Ogni anno infatti durante il periodo della raccolta delle olive ( Ottobre / Novembre ) i campi sono pieni di intere famiglie contadine e non, che trascorrono intere giornate al contatto con la natura e le antiche tradizioni contadine della sicilia occidentale, e proprio dalla passione per i campi tramandata per intere generazioni dalla nostra Famiglia, nasce l'Azienda Agricola Oddo.
L'Agro Ericino, raccoglie i comuni di Valderice, Erice, Paceco, Custonaci, San Vito lo capo e Buseto Palizzolo, tutti paesi dove l'agricoltura è una delle principali fonti di sostentamento e dove gran parte dell'economia locale ruota.